2021年11月18日木曜日

11月は水・木曜日で連休になっています。


 明日、金曜日からクリスマスケーキの
予約受付を開始致します🎅🏻🇫🇷


2021年11月15日月曜日

 クリスマスケーキの予約受付を

11月19日金曜日から開始いたします。

今年はこちらの5種類の
クリスマスケーキをご用意しています。

混雑を避けスムーズにケーキをお渡しするため
ホールのクリスマスケーキは予約販売のみとなっております。
(店頭でのご予約で先のお支払いでお願いしております。)

プティガトー(ピースのケーキ)については
23・24・25日の3日間は
2個・3個・5個のセット販売となります。

予約の締め切りは12月16日ですが
限定数に達したケーキは完売となります。
ご容赦ください。

クリスマスケーキのお受け取り日は
12月23~25日の期間中、
3日間になります。


「エジェリ」

 ライチが香るホワイトチョコレートムースの
中にフランボワーズの果肉入りジュレ。
 
  



      
「サンフォニー」

  ビターチョコレートのムースの中に

 キャラメル風味のミルクチョコレート

  のムース。洋酒なし



「ショコラ ピスタッシュ」 

香り高いピスタチオのクリームと

ビターチョコレートのムース。

キルシュ風味のグリオットチェリーが

ショコラとピスタチオに相性抜群です。


 「ルーレオフレーズ」

    クリスマス限定で登場する

    苺のロールケーキ。 

    甘酸っぱい苺と自家製の

    コンフィチュールを

    生クリームと軽いスポンジ生地

    で巻き上げています。

    まわりのメレンゲと生クリームの

    コンビネーションが楽しい!


    「ビュッシュドノエル ショコラ」 

   ヘーゼルナッツを散りばめた

   チョコレート生地と

   カカオの風味豊かなガナッシュ。

   クラシカルなスタイルのビュッシュ。

   価格は5種類とも同じで 

   12㎝サイズ(4人分)3,500円+税  

   18㎝サイズ(6人分)4,800円+税

    写真はすべて12㎝サイズです。


今年も1つ1つ丁寧な手仕事のクリスマスケーキを
お作りしてお待ちしております。