RUE DE PASSY

リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。

2021年2月22日月曜日

パートドフリュイ🇫🇷

パートドフリュイを愉しむ🇫🇷

口に入れるとまわりのグラニュー糖の
シャリッと同時に中のパートドフリュイ独特の、いわゆるゼリーとは異なる食感のコントラスト。

果実の味と香りが凝縮した美味しさ
と食感の妙。

温かいストレートティーと一緒に
お召し上がりください。

紅茶に含まれるタンニンが砂糖の甘さ
を和らげまた、果実と紅茶の香りの
マリアージュも楽しめます。

かつて中世ヨーロッパでは砂糖はとても
高価なもので果実と砂糖を贅沢に使った
パートドフリュイは今も高級品てして
扱われています🇫🇷

このような小菓子を通じて贅沢な
ひとときをお届け出来ればと
願っています😊

2021年2月19日金曜日

フレジエ🍓今日から販売です🇫🇷

『フレジエ ピスタッシュ』
今シーズンのフレジエは
今日から販売しています🇫🇷

2021年2月11日木曜日

バレンタイン2021💕🍫

ボンボンオショコラは只今、
全15種類をご用意しています🇫🇷

2月11日 本日、営業しています🇫🇷

カフェの営業とヴィエノワズリーの
販売は15日までお休みとなります。

いつもヴィエノワズリーを楽しみに
してくださっているお客様には申し訳
ございません。
19日から再開致します。

2021年2月2日火曜日

2月の休業日のお知らせ🇫🇷

2月は第二週・第三週が不規則な
休業日となっております。

尚、2月11~14日は時間帯によって
店内が混雑することが予想されます。

寒い中、お店の外でお待ちいただく
場合もあるかと思われますので
どうか暖かな装いでお越し下さいませ。

サブレキャラメル&オランジェット

リュードパッシーのサブレ缶シリーズに
新たにチョコレート色をした赤色缶が加わりました。

中身はこの2種類です🇫🇷

『サブレキャラメルサレ』
人気のキャラメルサレがサブレに
なったようなテイスト‼️
自家製のキャラメルペーストと
アーモンドサブレをチョコレートで
コーティング。

『オランジェット』
香り高いスペイン産バレンシアオレンジにコアントローで香り付けをし、
ビターチョコレートでコーティング。

白色缶、青色缶と同様、
こちらの赤色缶もどうぞご贔屓に😊🇫🇷