2015年9月20日日曜日

秋のクープグラッセ「キャラメルポワール」

昨日(土曜日)からクープグラッセが「キャラメルポワール」に変わりました。
キャラメルのアイスクリームに洋梨のコンポート、トップには

食べごろに熟したフレッシュの洋梨を贅沢に盛り付け

香ばしいクルミのキャラメリゼとキャラメルソース。


栗をたっぷり使った焼き菓子も焼いてます。
 焼いてます。
 焼き上がってます。