pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
2016年3月28日月曜日
焼菓子2
味わい深い焼き菓子。
香り高い抹茶のサブレ 『ディアマン テヴェール』
バターとアーモンドの風味豊かなサブレ 『ディアマン』
アンヴェルセ式のパイ生地を香ばしく焼き上げた 『パルミエ』
バターの風味漂うシンプルなパイ菓子の美味しさ。
クルミを散りばめて焼き上げた 『キャラメルノワ』
焦がしバターとヴァニラが香る 『フィナンシェ』
シシリー産ビターアーモンドの風味。
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