エクレール ショコラ！

「ヴェイス」のクーベルチュールを使ったカカオの深い味わい。

チョコレート味のカスタードクリームではなく

ほぼガナッシュに近いクリーム。

 黒と白のコントラストで味の世界観を表現しています。