2018年3月1日木曜日

雨上りの朝に

春の嵐⁉
去って天気の
良い朝になりました。

春の新作が2品。
「ココ フレーズ」
タイム風味の苺のジュレ、ココナッツのムース、パンドジェンヌ。

「オランジュ アメール」
ビターオレンジのムース&ジュレ、
キャラメルのムース。