スペキュロス

今日の焼菓子

「スペキュロス」
ベルギーから北フランスで親しまれているヴェルジョワーズ（甜菜糖）を使ったスパイスクッキー。

「サブレ サヴォワイヤール」
ヘーゼルナッツ入りのサブレ ショコラに
ラズベリーのコンフィチュール。

マカロン フランボワーズ。