マドレーヌとフィナンシェ

今日の焼き菓子から。

 『madeleine the-vert rôti』

ほうじ茶と喜界島黒糖のマドレーヌ。

『financier』 

シチリア産アーモンドとマダガスカル産ヴァニラのフィナンシェ。