パートドフリュイ🇫🇷

パートドフリュイを愉しむ🇫🇷

口に入れるとまわりのグラニュー糖の
シャリッと同時に中のパートドフリュイ独特の、いわゆるゼリーとは異なる食感のコントラスト。

果実の味と香りが凝縮した美味しさ
と食感の妙。

温かいストレートティーと一緒に
お召し上がりください。

紅茶に含まれるタンニンが砂糖の甘さ
を和らげまた、果実と紅茶の香りの
マリアージュも楽しめます。

かつて中世ヨーロッパでは砂糖はとても
高価なもので果実と砂糖を贅沢に使った
パートドフリュイは今も高級品てして
扱われています🇫🇷

このような小菓子を通じて贅沢な
ひとときをお届け出来ればと
願っています😊

フレジエ🍓今日から販売です🇫🇷

『フレジエ ピスタッシュ』
今シーズンのフレジエは
今日から販売しています🇫🇷

バレンタイン2021💕🍫

ボンボンオショコラは只今、
全１５種類をご用意しています🇫🇷

2月11日 本日、営業しています🇫🇷

カフェの営業とヴィエノワズリーの
販売は15日までお休みとなります。

いつもヴィエノワズリーを楽しみに
してくださっているお客様には申し訳
ございません。
19日から再開致します。

２月の休業日のお知らせ🇫🇷

２月は第二週・第三週が不規則な
休業日となっております。

尚、２月11～14日は時間帯によって
店内が混雑することが予想されます。

寒い中、お店の外でお待ちいただく
場合もあるかと思われますので
どうか暖かな装いでお越し下さいませ。

サブレキャラメル&オランジェット

リュードパッシーのサブレ缶シリーズに
新たにチョコレート色をした赤色缶が加わりました。

中身はこの２種類です🇫🇷

『サブレキャラメルサレ』
人気のキャラメルサレがサブレに
なったようなテイスト‼️
自家製のキャラメルペーストと
アーモンドサブレをチョコレートで
コーティング。

『オランジェット』
香り高いスペイン産バレンシアオレンジにコアントローで香り付けをし、
ビターチョコレートでコーティング。

白色缶、青色缶と同様、
こちらの赤色缶もどうぞご贔屓に😊🇫🇷