2021年6月21日月曜日

新作『カルナバル』🇫🇷

今回、ご案内する新作はフランス風、
桃のショートケーキ『カルナバル』。

ココナッツのダックワーズ生地に
フランボワーズとグロゼイユ風味の
マスカルポーネクリームが白桃と
よく合います。

ちょっと以外な組み合わせと
思われるかもしれませんが
楽しく美味しい菓子に仕上がって
います。

季節限定のフランス菓子を
お楽しみくださいませ。