週末の朝 その1

朝のオープン前の時間は一日の中で一番忙しい時間帯です。

クロワッサンを成形

その日に出すお菓子を全員で仕上げていきます。

 甘くみずみずしい白桃

バニラとパションフルーツのサントノレにはマンゴーをたっぷり入れて

マンゴーのゼリーを飾る