pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
2015年12月5日土曜日
土曜日のヴィエノワズリー
ミートパイは土日限定です。
フランス産小麦を使ってパイ生地を仕込み
ショーソンポム(アップルパイ)には自家製のりんごのコンポートを
ショーソンブフ(ミートパイ)には挽肉・野菜にスパイスを効かせた
具材をパイ生地で包みこんでじっくり焼き上げます。
パンやタルト、今日も美味しく焼き上がってます。
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