2020年11月13日金曜日

2020クリスマスケーキのご案内

クリスマスケーキの予約受付を
11月14日土曜日から開始いたします。

5種類のクリスマスケーキを
伝統的なフランス菓を中心にご用意しています。

混雑を避けスムーズにケーキをお渡しするため
ホールのクリスマスケーキは予約販売のみ。

プティガトー(ピースのケーキ)については
23・24・25日の3日間は
2個・3個・5個のセット販売となります。

予約の締め切りは12月15日ですが
限定数に達したケーキは完売となります。
ご容赦ください。

クリスマスケーキのお受け取り日は
12月19~25日の期間中、
21日月曜日を除く5日間になります。


       「サントノーレ」

   ラム酒風味のカスタードクリームを
   詰めたプティシュークリーム と
   バニラ風味のクレームシャンティー。

      「サンフォニー」

  ビターチョコレートのムースの中に

  キャラメル風味のミルクチョコレート

  のムース。洋酒なし


     「シャルロット オ ポワール」

 洋梨のババロワと赤い果実と洋梨のジュレ。


       「ルーレオフレーズ」

    クリスマス限定で登場する

    苺のロールケーキ。 

    甘酸っぱい苺と自家製の

    コンフィチュールを

    生クリームと軽いスポンジ生地

    で巻き上げています。

    まわりのメレンゲと生クリームの

    コンビネーションが楽しい!


    「ビュッシュドノエル ショコラ」 

   ヘーゼルナッツを散りばめた

   チョコレート生地と

   カカオの風味豊かなガナッシュ。

   クラシカルなスタイルのビュッシュ。

   価格は5種類とも同じで 

   12㎝サイズ(4人分)3,500円+税  

   18㎝サイズ(6人分)4,800円+税

    写真はすべて12㎝サイズです。