RUE DE PASSY

リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間 東急東横線 学芸大学で営業していました。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。

2020年11月13日金曜日

2020クリスマスケーキのご案内

クリスマスケーキの予約受付を
11月14日土曜日から開始いたします。

5種類のクリスマスケーキを
伝統的なフランス菓を中心にご用意しています。

混雑を避けスムーズにケーキをお渡しするため
ホールのクリスマスケーキは予約販売のみ。

プティガトー(ピースのケーキ)については
23・24・25日の3日間は
2個・3個・5個のセット販売となります。

予約の締め切りは12月15日ですが
限定数に達したケーキは完売となります。
ご容赦ください。

クリスマスケーキのお受け取り日は
12月19~25日の期間中、
21日月曜日を除く5日間になります。


       「サントノーレ」

   ラム酒風味のカスタードクリームを
   詰めたプティシュークリーム と
   バニラ風味のクレームシャンティー。

      「サンフォニー」

  ビターチョコレートのムースの中に

  キャラメル風味のミルクチョコレート

  のムース。洋酒なし


     「シャルロット オ ポワール」

 洋梨のババロワと赤い果実と洋梨のジュレ。


       「ルーレオフレーズ」

    クリスマス限定で登場する

    苺のロールケーキ。 

    甘酸っぱい苺と自家製の

    コンフィチュールを

    生クリームと軽いスポンジ生地

    で巻き上げています。

    まわりのメレンゲと生クリームの

    コンビネーションが楽しい!


    「ビュッシュドノエル ショコラ」 

   ヘーゼルナッツを散りばめた

   チョコレート生地と

   カカオの風味豊かなガナッシュ。

   クラシカルなスタイルのビュッシュ。

   価格は5種類とも同じで 

   12㎝サイズ(4人分)3,500円+税  

   18㎝サイズ(6人分)4,800円+税

    写真はすべて12㎝サイズです。