週末の朝その２

 ピスタチオのサントノレです。

ミルフイユはパイ生地の上に煮詰めたアプリコットを塗ってから

フォンダンで模様を入れて仕上げます。

エクレールのカシスマロン

レモンのタルト風のエクレール