久しぶりのパリ その１

夏休みを使い久しぶりにパリに行ってきました。

朝のサンマルタン運河、散歩やジョギングする人達でのどかです。

フランスの生の果実。日本の果物も甘くてみずみずしく美味しいのですが

フランスで食べる果実にはまた違った良さがあります。

苺なんかにしても酸味が強く味と香りがはっきりしていて実が引き締まってます。

これはほかの果実にも共通していて菓子作りには最適なのです。

まるごとオレンジからのフレッシュジュース！

その２に続く・・・・。