マドレーヌ＆クリスマスケーキ仕込み中

国産レモンと喜界島黒糖のマドレーヌ

日本の素材が生きています

「ノエル メディテラネ」仕込み中

キャラメル風味のミルクチョコレートムースの

隙間から見えるのはレモンとバニラのやわらかいクリーム。

奥にあるのはチョコレートとプラリネのフレークを重ねた

シシリー産アーモンドの生地です。

満足度の高そうな菓子です