伝統とモダンが融合したフランス菓子。
金曜日からまたお待ちしております。
RUE DE PASSY
リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。
クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。
また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。
皆様のご来店をお待ちしております。
2018年10月31日水曜日
2018年10月30日火曜日
2018年10月27日土曜日
2018年10月26日金曜日
2018年10月25日木曜日
2018年10月23日火曜日
2018年10月22日月曜日
2018年10月20日土曜日
2018年10月19日金曜日
2018年10月18日木曜日
コンフィチュールの製造
本日、リュードパッシーは休業日です。がしかし厨房には仕事があり
今日はコンフィチュール作りでした。
個人的にお奨めなのは
『ポワール クラッシック』。
材料も作り方も昔ながらの
すごくシンプルなものですが
作っていても素材へのリスペクトを
感じるコンフィチュールです。
洋梨の香りにキャラメルとバニラ
の風味が良く合っています。
今日はコンフィチュール作りでした。
個人的にお奨めなのは
『ポワール クラッシック』。
材料も作り方も昔ながらの
すごくシンプルなものですが
作っていても素材へのリスペクトを
感じるコンフィチュールです。
洋梨の香りにキャラメルとバニラ
の風味が良く合っています。
製造・販売スタッフ募集中、お問合せ03-5723-6307、営業時間10:30~18:30 日曜日のみ10:30~18:00 月・火定休
2018年10月17日水曜日
2018年10月16日火曜日
2018年10月15日月曜日
2018年10月10日水曜日
2018年10月6日土曜日
2018年10月4日木曜日
2018年10月2日火曜日
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