RUE DE PASSY

リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。

2021年6月30日水曜日

6月30日・7月1日は連休になります

明日からいよいよ7月です。

只今、リュードパッシーでは季節の
果実を使ったフレッシュな味わいの
コンポートをご用意しています。

コンポートのシロップを水や炭酸で
割って氷を入れればご自宅でちょっと
贅沢な自家製ドリンクがお楽しみ
いただけます。

また、夏の贈り物としても
他にはない逸品となります。

パティスリーのコンポートで夏を
彩ってみてはいかがでしょうか✨🇫🇷

金曜日からまたお待ちしております。

2021年6月25日金曜日

夏のギフトに🇫🇷

夏のギフトに季節の果実の
コンポートはいかがでしょうか🇫🇷

季節の果実のフレッシュな
香りが詰まっています。

冷たく冷やしてお召し上がりください。

2021年6月21日月曜日

新作『カルナバル』🇫🇷

今回、ご案内する新作はフランス風、
桃のショートケーキ『カルナバル』。

ココナッツのダックワーズ生地に
フランボワーズとグロゼイユ風味の
マスカルポーネクリームが白桃と
よく合います。

ちょっと以外な組み合わせと
思われるかもしれませんが
楽しく美味しい菓子に仕上がって
います。

季節限定のフランス菓子を
お楽しみくださいませ。

2021年6月11日金曜日

季節のフランス菓子🍒🇫🇷

『クラフティオスリーズ』🍒

季節の果物を使ったフランス菓子
をお楽しみください。

材料の仕入れ状況により販売のない
日もあります。

遠方から来られるお客様は
お電話でお問い合わせくださいませ。
お取り置きも承ります。

父の日のプレゼントに✨🇫🇷

甘味、塩味それぞれを効かせた
パティスリーのギフトを父の日の
プレゼントに✨💕🇫🇷

地方発送も承っております。

2021年6月9日水曜日

6月9・10日は連休となっています

金曜日からまたお待ちしております🇫🇷✨

2021年6月5日土曜日

ショートケーキ⁉️

『フェスティバル』
パッションフルーツ風味の
マスカルポーネクリームと
アーモンドのビスキュイで作る
フレンチスタイルのショートケーキ
です🇫🇷

フランス菓子店ならではの
美味しさ、味わいで楽しんで
いただけたらと考えています!

この菓子は6月中頃までの予定です。
季節限定の美味しさを提供したいと
思います✨

サントノレ ピスタッシュ‼️🇫🇷

『サントノレ ピスタッシュ』

久しぶりの登場です。

エクレール、ミルフイユ、
パリブレストにオペラ、サントノレ
・・・パリでは定番のフランス菓子
をモダンに仕立てた新しい伝統菓子。

その中でも特に代表的なお菓子のひとつが『サントノレピスタッシュ』です。

数年前にこの菓子をデモンストレーションする機会があり、その時にあるシェフ
から「これを朝朝、作ってるの?!」
と。確かに自分も含めたこれを作る
スタッフの連携の大切さを感じすには
いられない菓子です。

現状、土日の販売となっています。
10月頃までの予定ですが
材料等の都合により販売のない日
もあります。

伝統とモダンが融合した
私の代表的な菓子のひとつ
『サントノレ ピスタッシュ』を
お楽しみください。

2021年6月2日水曜日

6月の休業日のご案内🇫🇷

6月の休業日のお知らせです。

宜しくお願い致します🇫🇷