ミルフイユ、エクレール、オペラなどの伝統的なガトー。
クロワッサン、ブリオッシュ等のヴィエノワズリーと
キッシュやミートパイ。
パルミエやフロランタンなどのフールセックや
マドレーヌ、フィナンシェなどのドゥミセック。
キャラメル、パートドフリュイ等のコンフィズリーなど
フランス菓子店が持つ多様性や迫力のある品揃えを
楽しんでいただきたいと思っています😊
RUE DE PASSY
リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間 東急東横線 学芸大学で営業していました。
クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。
また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。
新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。
2020年7月22日水曜日
2020年7月15日水曜日
小さなお別れ
昨日、10年近く飼っていたウサギが
亡くなりました。
ウサギなのになぜか名前は
『ちゅーすけ』🐭
学大の駅前のペットショップで見つけた
とても人懐っこくて賢いちゅーすけとの
日々は喜びと驚きの連続でした。
以前にもウサギを飼っていましたが
こんなにも感情豊かで愛らしいとは!
(ちなみにオス)
あっという間の約10年が過ぎました🐰
ちゅーすけ、最後まで仲良くしてくれて
ありがとう😆💕✨
亡くなりました。
ウサギなのになぜか名前は
『ちゅーすけ』🐭
学大の駅前のペットショップで見つけた
とても人懐っこくて賢いちゅーすけとの
日々は喜びと驚きの連続でした。
以前にもウサギを飼っていましたが
こんなにも感情豊かで愛らしいとは!
(ちなみにオス)
あっという間の約10年が過ぎました🐰
ちゅーすけ、最後まで仲良くしてくれて
ありがとう😆💕✨
2020年7月2日木曜日
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