RUE DE PASSY

リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間　東急東横線　学芸大学で営業していました。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。

2018年3月5日月曜日

今日のコンフィズリー

本物のフルーツのおいしさ
パートドフリュイ
「フレーズ ローズ」
天然の薔薇の花のエッセンスと苺。
「カシス ヴィオレット」
スミレの花とカシス。

キャラメル
「ジャスミン」&「シトロン」
Posted by at

今日の燒菓子

サブレ フロランタン、
パルミエ。
Posted by at

2018年3月4日日曜日

コンフィズリー　一粒の贅沢

今日のコンフィズリー。
香ばしいシチリア産ピスタチオの
キャラメル 「ピスタッシュ」。
風味がいいグルノーブル産クルミの
キャラメル 「キャフェ」。
Posted by at
登録: コメント (Atom)