pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
RUE DE PASSY
リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。
2016年3月28日月曜日
焼菓子2
味わい深い焼き菓子。
香り高い抹茶のサブレ 『ディアマン テヴェール』
バターとアーモンドの風味豊かなサブレ 『ディアマン』
アンヴェルセ式のパイ生地を香ばしく焼き上げた 『パルミエ』
バターの風味漂うシンプルなパイ菓子の美味しさ。
クルミを散りばめて焼き上げた 『キャラメルノワ』
焦がしバターとヴァニラが香る 『フィナンシェ』
シシリー産ビターアーモンドの風味。
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