pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
RUE DE PASSY
リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。
2016年7月16日土曜日
7月16日 本日のおすすめ
本日のおすすめは塩味のクグロフ『クグロフ サレ』です。
毎年、クリスマスの時期だけに焼いていたものを
普段も出してみようと思い作りました。
とても美味しいのです。
昨日、仕込んでおいた生地をオーブンで焼成。
おいしく焼き上がりました。
白ワインと一緒に
こちらは本日のショーケースから
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