pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
RUE DE PASSY
リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。
2017年5月3日水曜日
今年のタルト シトロン
今日から『タルト シトロン』再開です。
今年のタルト シトロン、少し新しくなってます。
クレーム ド シトロン(レモンカード的なもの)の中に
ヴァニラとレモンのクレムーが入っています。
クレーム ド シトロンの酸味をクレムーが
程良く中和していて去年よりも完成度、高まってます。
他にも今日からの新作が並んでます。
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