RUE DE PASSY

リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。

2018年12月27日木曜日

年末のマドレーヌ&フィナンシェ

クリスマスが終わり
今日からまた焼菓子を
焼き続けています。

喜界島黒糖と国産レモンの
マドレーヌ。

シチリア産アーモンドを使った
バニラと焦がしバター風味の
フィナンシェ。
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