RUE DE PASSY

リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間 東急東横線 学芸大学で営業していました。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。

2019年5月31日金曜日

フランス菓子を贈り物に

『プティフールセック缶』
フランス産小麦粉を100%使い焼き上げた伝統的な焼菓子の詰合せ。
手作りにこだわる味わい深い
スペシャリティ。
小缶・中缶・大缶・サレ缶

プティフール サレ

『プティフールサレ缶』
3種類の塩味のパイ。

キュリー
10数種類のスパイスを使った
カレーパイ。

パルメザン
パルメザンチーズのパイ。

セザム
フランス産小麦粉で仕込んだ軽やかなの黒胡麻のパイ。

伝統とモダンが融合したフランス菓子

伝統とモダンが融合したフランス菓子

『サヴァラン エキゾティック』
パッションフルーツとラム酒
のサヴァラン。
バナナとパッションフルーツの
クレームブリュレ。

2019年5月30日木曜日

ヴィエノワズリーいろいろ

フランス産小麦粉で作る
ヴィエノワズリー。

クロワッサン、パンオショコラ、
ブリオッシュ、パンオレザン、
スコーンノワ、ショソンオポム、
ショソンブフ(ミートパイ)、
クロワッサンオジャンボン、
クロワッサンオザマンド。

2019年5月28日火曜日

5月30日木曜日は営業しています。

明日、水曜日は定休日です。
木曜日からまたお待ちしております😊

2019年5月24日金曜日

明日からクープグラッセが『フォレノワール』になります。

週末・休日限定のパフェ『クープグラッセ』のメニューが明日から
『フォレノワール』になります。
7月中旬頃までの季節限定です。

今日のヴィエノワズリー

5月24日金曜日
今日のヴィエノワズリー
クロワッサン、パンオショコラ、
ブリオッシュ、パンオレザン、
スコーンノワ、ショソンオポム、
ショソンブフ(ミートパイ)、
クロワッサンオジャンボン、
クロワッサンオザマンド。

新作はチェリーのお菓子で❗

『バルケット オ スリーズ』
チェリーを入れて焼き上げた
ピスタチオのタルト。
上の部分はピスタチオクリームと
アメリカンチェリー。

金曜日のパティスリー

今日も暑い一日になりそうです☀

2019年5月21日火曜日

5月22・23日は連休になります。

金曜日からまたお待ちしております😊

2019年5月19日日曜日

日曜日のおすすめ

今日のおすすめはこの2つ😋

日曜日のパティスリー③

昨日のプティフールセックから
『ムラング ココ』
『ロミアス』
『ディアマン ピスタッシュ』

日曜日のパティスリー②

日曜日のパティスリー

いい天気の日曜日です😊

2019年5月18日土曜日

『プティフールセック缶』大始めました😃

『プティフールセック缶 大』の販売を
新たに始めました❗
中缶・小缶ともども宜しく
お願い致します😊

フランス産小麦粉を使い焼き上げた
伝統的な焼菓子の詰合せ。
味わい深い10種のスペシャリティ。

ディアマン ピスタッシュ

『ディアマン ピスタッシュ』
シチリア産ピスタチオを散りばめた
ピスタチオのサブレ。

2019年5月14日火曜日

今日のタルト フリュイ

チェリーの季節😊

5月15・16日は連休になります。

今日の『プティフール セック』缶。
フランス産小麦粉を100%使い焼き上げた伝統的な焼菓子。
味わい深い6種のスペシャリティ。

金曜日からまたお待ちしております☺