pâtisserie RUE DE PASSY
リュードパッシー公式ブログ
RUE DE PASSY
リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間 東急東横線 学芸大学で営業していました。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。
2015年9月25日金曜日
久しぶりのパリ その3
パリ最古の駅というサンラザール駅。
ノルマンディー方面へ向かう列車の出発地です。
ルーアン、オンフロール、ルアーブル・・・・若き日に旅した街の景色。
もう、はっきりとは憶えていないと思ってたのに意外と鮮明です。
かつての修業先のひとつもこの路線の小さな町にありました。
まだ旅は続いてるようです。
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