RUE DE PASSY

リュードパッシーはフランス菓子店です。2023年秋まで営業約22年間 東急東横線 学芸大学で営業していました。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 新店舗でもよりこだわったお菓子を作って行く予定です。

2015年6月26日金曜日

ケイク

今日はRUE DEPASSYのcake aux fruitsを紹介したいと思います。

cake aux fruits

ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったリッチな味わいのケイク オ フリュイ。

開業時に何度も試作した末に完成した甲斐あって今も人気の焼菓子のひとつです。
華やかに仕上げます。

caramel fraise 
そして今日もまたキャラメル!

みんな大好きな苺のキャラメルでした。